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刀豆壳的功效与作用

刀豆壳的功效与作用

功效与作用 / 2014-03-08 / 人看过 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论
性平;味甘;归肺、肝、肾经。
功效和中下气,散瘀活血。治反胃,呃逆,久痢,经闭,喉痹,喉癣。
刀豆为豆科一年生缠绕草质藤本植物刀豆的成熟种子。刀豆豆荚很长,其形如刀,所以又名挟剑豆,豆荚内有粉红色豆子十多粒。
中药材刀豆壳为豆科植物刀豆的果壳。秋季果实成熟时,采收果实,晒干,剥去种子,将果壳晒至全干。贮藏干燥通风处,防虫蛀。 刀豆壳即刀豆的种皮。功效、用量与刀豆相同。刀豆的功效与作用刀豆原植物.jpg
性味归经【性味】刀豆味苦、辛,性寒。有毒。《生草药性备要》:“味辛,性平,有毒。”《南宁市药物志》:“苦、寒。”《全国中草药汇编》:“苦、微辛,寒。”【归经】归肺、肝、肾经。功效主治【功效】理气类中药刀豆有:清热化痰,散结解毒,消肿止痛的功效。【主治】肺热咳嗽,百日咳,咽喉肿痛,瘰疬,痈肿疮毒,麻风,梅毒,风湿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤。《生草药性备要》:“消热毒疮。手指生狗皮头,可撕皮扎之。”《岭南采药录》:“叶和盐捣烂外敷,能去皮肤红黑瘀血,拔毒消肿。”《南宁市药物志》:“杀虫解毒,消肿止痛,清热泻下。治麻风,梅毒,痈疮,无名肿毒,风湿痛,肺痨,痧气,百日咳,痢症。”《广西中药志》:“叶,捣烂加油敷跌打、痈肿。无油令起泡。”广州部队《常用中草药手册》:“治蛇虫咬伤,小儿头疮。”《全国中草药汇编》:“叶,外用治急性乳腺炎、蜂窝织炎。”《广西民族药简编》:“叶加黄糖煎服,治小便不利(壮);水煎洗患处,治小儿头疮、湿疹(壮);全草水煎服,治百日咳(侗);水煎浓,加芝麻粉服,可堕胎(侗);捣烂敷患处,治骨折(苗)。”第1步温中下气刀豆味甘性温,入胃肾二经。《本草纲目》载刀豆“温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元。”故常用治虚寒型呃逆、呕吐、腹胀等症。第2步益肾补元腰为肾府,肾主骨髓,肾精亏虚,骨髓不充,肾虚腰痛,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作,久久不愈。《素问。脉要精微论》曰:“腰者,肾之府,转摇不能,肾将惫矣。”《诸病源候论·腰背痛差候》:“劳损于肾,动伤经络,又为风冷所侵,血气击搏,故腰痛也。”刀豆味甘性温,温肾助阳,用于肾虚腰痛者颇有效益,故《本草纲目》曰刀豆“益肾补元”。正见于此。第3步祛痰平喘痰浊内伏,为喘之宿根。常因寒邪伤肺,肺气不宣,喘咳气逆,凝液成痰,痰多稀薄色白。《灵枢·五阅五使篇》:“肺病者,喘息鼻张。”《灵枢。本脏篇》:“肺高则上气肩息。”刀豆入肾经,温可散寒,纳气而平喘。第4步行气止痛刀豆温肾助阳,补益脾胃,可用于肝阳不足所致胁腹胀痛,及肝肾不足痛经等证。 用法用量内服:9—15克,煎服。外用:烧存性研末撒。刀豆的药理作用刀豆壳.jpg
第1步免疫植物血球凝集素(PHA)、刀豆蛋白A(Con A)和美洲商陆(PWM)称为T细胞促有丝分裂素。洋刀豆血球凝集素是PHA的一种。PHA和Con A能引起人淋巴细胞受刺激而转化为淋巴母细胞。采用PHA或ConA刺激,观察淋巴母细胞的形成,作体外淋巴细胞转化试验,其淋转率为测定T细胞功能的一种常用的方法。因此,刀豆具有促进T细胞功能的作用。第2步抗肿瘤洋刀豆血球凝集素和PHA可凝集腹水型淋巴瘤细胞,使肿瘤细胞恢复到正常细胞的生长状态。因此,刀豆具有一定的抗癌作用。【临床应用】第1步治疗呃逆,呕吐和食欲不振。第2步治疗化疗、放疗后恶心欲吐,不思进食。第3步治疗妊娠反应,呃逆、恶心欲吐。 刀豆的副作用第1步传统文献《本草纲目》:无毒。第2步临床观察无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。 刀豆壳的选方中药刀豆壳.jpg
(1)治膈食呕吐,不能吞咽:刀豆壳五钱,咸橄榄三粒,半夏三钱。煎汤服。(《泉州本草》)(2)治虚寒呃逆:刀豆壳烧灰存性,研末,每次二至三钱,开水送服。(《福建中草药》)(3)治久痢:刀豆荚饭上蒸熟,蘸糖食。(《种福堂公选良方》)(4)治妇女经闭、腹胁胀痛:刀豆壳焙为末,每服一钱,黄酒下,少加麝香尤妙。(《经验广集》)(5)治喉痹:刀豆壳(烧存性)、膏黛,共研末吹之。(《泉州本草》)(6)治喉癣:刀豆壳烧灰,以二、三厘吹之。(《张氏秘效方》)(7)治牙根臭烂:刀豆壳烧灰,加冰片擦上,涎出即安。(《医方一盘珠》)(8)治颈淋巴结结核初起:鲜刀豆壳一两,鸭蛋一个。酒水煎服。(《福建中草药》)(9)鹅口疮:刀豆壳,烧灰,搽患处。(10)牙周炎 刀豆壳10克,冰片少许。将刀豆壳烧炭,加入冰片研末,然后将药涂沫于患处。(11)百日咳:刀豆10粒打碎,甘草5g,加冰糖水煎,去渣频服;或者刀豆子25g,水煎,加冰糖,每天服3回。(12)喘咳:刀豆炒干研粉,用红糖,生姜汤送服,每天3回。(13)肾虚腰疼:刀豆6至8粒,猪腰一个,盐适量的。猪腰切块洗干净,剔除白色筋膜,以祛除异味,加刀豆,水适量的,煮汤。放盐调味,饮汤吃猪腰。(14)虚寒呃逆:刀豆15至30g,生姜3片,水煎去渣,加适量的红糖,每天两至三回分服。(15)胃寒呕吐:刀豆壳30g,水煎后加红糖,每天两回分服。(16)鼻炎:刀豆带壳,研为细粉,每回6g,以黄酒调服。(17)腰疼:刀豆荚,绵瓜茎各15g,烧存性,以温黄酒调服,此为一回服用量,每天需要服两回。(18)小儿小肠疝气:将刀豆研细,每回3g,以白糖,生姜汤送下,每天3回。(19)怀孕期腰疼:带壳刀豆30g,同猪腰子一个共同煮食。(20)头疼,肋间神经痛,跌打伤痛:大刀豆烧存性,研为细末,每回3g,每天两至三回,用温黄酒送服。(21)晚期消化道肿瘤:刀豆30g,煮食。每天1回。(22)肾癌:刀豆子30至60g,薏苡仁60g,赤小豆60g,黑豆60g,用水煎后服用,每天一剂。(23)老年喘咳:刀豆子15g,水煎去渣后加冰糖,适量的饮服。刀豆保健食疗方法新鲜的刀豆.jpg
第1步刀豆米粥——温中益胃、下气止呃刀豆,粳米,生姜,水。每回取刀豆15g,捣碎(或者炒研成末也可以),选取用粳米50g,生姜两片,同入砂锅里,加水400ml,煮为稀粥。每天早晚饭温热服食。比较适用于虚寒性胃疼,呃逆,呕吐等。第2步刀豆冰糖水——下气、止咳、平喘刀豆50g,适量的冰糖。先把刀豆洗干净,加水500ml,煎煮约10分钟。去渣加冰糖,每天分三回饮用。对小儿百日咳,老年痰多喘咳等有效。刀豆粉散寒止疼刀豆150g。洗干净晒干研为粉末。温热水冲服,每天三回,每回5g。比较适用于小儿疝气疼痛。第3步刀豆猪腰——补肾健腰刀豆20粒,猪腰子一个。先把猪腰子切成两半,洗干净,接下来将刀豆放到其内,又将两半腰子合拢,外用荷叶包裹,人炭灰中煨熟猪腰子,拿出刀豆,把猪腰子切成片装盘就可以。食用时少加佐料,味更鲜美。比较适用于肾虚腰膝酸软,疼痛活动不利病人。第4步刀豆茶——温中下气、益肾补元刀豆,取老而绽者连壳打碎。每回取15g,以开水适量的冲泡,盖闷20分钟。频频饮用,每天一至两剂。比较适用于气滞或者虚寒呃逆,呕吐伴胸闷不舒,脘肚胀满者;噎嗝所导致的不能吞咽,食入即吐;肾气虚损,肠胃不和之久泻久痢。胃热烦渴,口干者慎服。第5步刀豆生姜汤——温中降逆、止呃止呕老刀豆30g,生姜3片,适量的红糖。把刀豆,生姜洗干净,加水300ml,煮约10分钟,去渣取汤汁,再加红糖,调匀即可。每天两至三回,服饮汤汁。比较适用于虚寒性呕吐,呃逆等。第6步刀豆猪腰汤——益肾补元刀豆10粒,猪腰子一个,料酒10g,精盐2g,姜片2g,胡椒粉1g,油30g,肉汤500g。把刀豆洗干净;将猪腰子剖开洗干净去尽臊,冲洗净,下沸水锅焯一下,捞出来洗干净切成片;锅置火上烧热,下姜片,猪腰片炒片刻,再放盐,料酒,胡椒粉,油,肉汤,刀豆,炖至猪腰子,刀豆熟透就可以。喝汤吃肉。对腰酸软,遗精有辅助治疗效果。第7步刀豆炒香菇——温中补肾、补气益胃鲜刀豆250g,水发香菇50g。把刀豆洗干净,切成段。香菇用温水浸泡,洗干净,切成丝。把以上两物入烧热的素油锅里,翻炒至熟,加适量的清水,细盐,味精就可以。佐餐,可常食。比较适用于脾肾阳虚型肺源性心脏病。刀豆宜禁配伍碾碎的刀豆壳.jpg
(一)刀豆和合宜忌胃热盛者慎服。(二)刀豆配伍应用第1步配干姜,干姜温中逐寒,二药合用,温中和胃,降逆止呃,症随药解,得以安宁。第2步配白术, 白术味苦甘性温,甘补脾气,苦燥除湿,二药合用,温散中 焦之寒,甘补脾胃,亦能缓急,清阳得生,浊阴得降,脾胃和安,呕吐自止。第3步配党参,党参味甘性平,补中益气,二药合用,温补中焦,理气降逆,有止痛消胀之效。第4步配肉桂, 肉桂辛热纯阳,益阳消阴,二药合用,温肾助阳,填精补虚, 腰痛自缓。第5步配棉杞,枸杞味甘性平,滋肾补血,用治肝肾阳 亏等证。二药合用,补益肝肾,精血充盛,络 脉得养,目眩腰痛等症,自可缓解。第6步配当归 , 当归补血和血,调经止痛;二药合用,当归补肝血,刀豆益’肾精,精 血同源,可为互生,精气充盛,肝血化生,冲任得养,经 调痛止。 刀豆的相关事项一盘刀豆.jpg
第1步如何挑选刀豆刀豆以嫩荚和干种子供食。嫩荚质脆嫩,味道鲜美,除炒食、煮食外,可供腌渍、制酱菜或泡菜。选购嫩荚时,以荚绿色、表皮光滑无毛、大而宽厚者为佳。老熟时,荚皮变浅黄褐色,坚硬不堪食用。选购干种子时,看种子应无虫蛀,表皮光滑、饱满,粉红色或淡紫红色,扁椭圆形,脐黑褐色。新鲜的干种子容易煮酥,且沙而糯。第2步刀豆的制作技巧刀豆一定要煮熟煮透后才能食用,否则存在中毒的危险。中毒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等。烹调刀豆要充分加热、彻底炒熟。判断方法:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿变为暗绿,吃起来没有豆腥味。集体食堂烹调刀豆最好先用水煮沸后再炒。1.刀豆嫩荚食用,质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡雅,是菜中佳品,可单作鲜菜炒食,也可和猪肉、鸡肉煮食尤其美味;还可腌制酱菜或泡菜食之;2.食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色;3.治颈部淋巴结核(鼠疮)初起:用鲜刀豆荚20克,鸡蛋1只,黄酒适量,加水煎服。第3步刀豆的保存方法9-11月第4步刀豆的食用禁忌刀豆嫩荚食用,质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡雅,是菜中佳品,可单作鲜菜炒食,也可和猪肉、鸡肉煮食尤其美味;还可腌制酱菜或泡菜食之。食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色。治颈部淋巴结核(鼠疮)初起:用鲜刀豆荚20克,鸡蛋1只,黄酒适量,加水煎服。
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