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蒲公英的食用方法以及副作用

蒲公英的食用方法以及副作用

功效与作用 / 2017-02-16 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论
蒲公英大家都听说过,但是如果说蒲公英是可以吃的,你一定不相信。其实就是因为大家对于一些食物不太了解,所以就会出现一些不相信的举动。蒲公英属于野菜的一种,可以吃,还可以有治疗疾病的作用,但是我们也要知道蒲公英的食用方法以及副作用,这样会更多都了解它。9.jpg蒲公英的吃法1、生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。2、凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。3、做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。10.jpg蒲公英的副作用过敏反应服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后,有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状,这就是蒲公英的过敏现象。偶尔也会有人在使用蒲公英注射液后会有全身寒冷、面色惨白、嘴唇青紫等症状,这也是过敏现象。蒲公英的食用方法有很多,比如说泡茶啊或者是泡酒可都可以,但是会有人出现过敏的一些症状,所以一定要注意这些人群要禁忌食用。用量过大常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。蒲公英用量大的话会出现一些肠道不适的反应,对身体健康不利,还会出现一些影响。12.jpg关于介绍的蒲公英的食用方法以及副作用等问题,大家都知道了吧,可以看出的是蒲公英的食用方法有很多的,可以作为一种野菜食用,可以促进食欲,但是要注意如果是过敏的人群就要禁忌食用了,也要注意不要大量的食用,以免给身体带来一些影响。
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